Resep cara membuat kue klepon pandan isi gula merupakan salah satu kue pasar jenis jajanan yang khas juga dari indonesia. Kue klepon dewasa ini termasuk juga dalam kategori kue basah yang sangat banyak digemari. Selain rasanya yang enak, kue tradisional ini juga memiliki tekstur yang kenyal dan lembut. Kue klepon ini memiliki dua jenis bahan dasarnya yaitu ada kue klepon yang berbahan dasar tepung ketan dan juga ada kue klepon yang berbahan dasar ubi. Akan tetapi kue klepon yang akan kami bahas kali ini adalah kue klepon dari tepung ketan yang dicampur dengan sedikit tepung beras dan juga bahan pelengkap lainnya.
Kue klepon pada umumnya disajikan dengan taburan kelapa parut sehingga menjadikan makanan ini jadi lebih gurih dan perlu anda ketahui selain memiliki rasa manis yang pas. Kue basah ini mempunyai bentuk bulat kecil - kecil dan pada umumnya juga diberi warna hijau pandan agar dapat membuat tampilannya yang terlihat lebih cantik dan menarik pada saat disajikan. Dan langsung saja mari kita simak Resep cara membuat kue klepon isi gula, Berikut adalah resepnya :
Bahan Bahan :
Baca Juga : Resep Membuat Kue Brownies
Nah Bagaimana Resep membuat kue klepon isi gula merahnya sangat mudahkan dan sederhana pula, Tidak begitu memerlukan waktu yang sangat lama juga sehingga menhemat waktu anda. Sajikanlah kue klepon ini disaat bersantai dengan ditemani teh atau kopi hangat. Demikianlah resep kue yang dapat kami bagikan untuk anda semoga bermanfaat bagi kita semua. terimakasih selamat mencoba.
Kue klepon pada umumnya disajikan dengan taburan kelapa parut sehingga menjadikan makanan ini jadi lebih gurih dan perlu anda ketahui selain memiliki rasa manis yang pas. Kue basah ini mempunyai bentuk bulat kecil - kecil dan pada umumnya juga diberi warna hijau pandan agar dapat membuat tampilannya yang terlihat lebih cantik dan menarik pada saat disajikan. Dan langsung saja mari kita simak Resep cara membuat kue klepon isi gula, Berikut adalah resepnya :
Resep Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah
Bahan Bahan :
- 450 gr tepung ketan ( putih )
- 50 gr tepung beras
- gula merah secukupnya ( sisir halus )
- 1/2 sdt garam yang halus
- 1 lembar daun pandan
- air secukupnya
- pasta pandan secukupnya
- kelapa parut yang tidak terlalu tua secukupnya untuk taburan
Cara Membuat Kue Klepon :
- Langkah yang pertama campurkan tepung beras dan tepung ketan dalam satu wadah, aduklah hingga rata
- langkah kedua masukkan pasta pandan secukupnya kedalam campuran tepung tadi, kemudian aduk hingga rata
- Langkah ketiga tuangkan air sedikit demi sedikit dan sambil diuleni sampai adonan pas
- Langkah selanjutnya bentuklah menjadi bulat - bulat adonannya yang sudah diuleni tadi sampai habis dan kemudian isilah bagian tengahnya dengan gula merah ( lakukan sampai adonan habis )
- kemudian rebus adonan yang tadi sudah dibentuk menjadi bulat - bulat kedalam air yang mendidih sampai adonan benar - benar matang
- Sambil kita menunggu adonan matang, kita campurkan kelapa parut dengan sedikit garam lalu kukuslah sebentar
- Angkat adonan kemudian tiriskan kemudian gulingkan dengan kelapa parut yang sudah kita kukus tadi hingga rata
- Nah Kue klepon gula merah siap untuk dinikmati
Baca Juga : Resep Membuat Kue Brownies
Nah Bagaimana Resep membuat kue klepon isi gula merahnya sangat mudahkan dan sederhana pula, Tidak begitu memerlukan waktu yang sangat lama juga sehingga menhemat waktu anda. Sajikanlah kue klepon ini disaat bersantai dengan ditemani teh atau kopi hangat. Demikianlah resep kue yang dapat kami bagikan untuk anda semoga bermanfaat bagi kita semua. terimakasih selamat mencoba.
Resep Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula
4/
5
Oleh
Unknown
