Resep cara membuat kare ayam spesial merupakan salah satu masakan yang berasal dari india yang sekarang ini telah cukup terkenal dan juga tersebar diberbagai penjuru dunia dan tentunya juga diindonesia saat ini. kare ayam juga memiliki ciri khas yaitu rasanya yang lezat dan kuah kuning kemerahannya yang sangat menggugah selera kita tidak hanya itu komposisi rempah - rempah yang khas dan pas tentunya.
Di indonesia ini kare ayam biasanya merupakan masakan yang biasanya banyak dihidangkan ketika lebaran tiba dan juga pada acara - acara tertentu lainnya. Dalam pembuatan kare ayam spesial ini juga sangat mudah dan tidak begitu ribet. kita bisa membuat masakan kare ayam ini menjadi menu santapan bersama keluarga dan resep masakan ini juga dapat menjadi menu masakan sehari - hari anda dirumah. kabar baik bagi anda yang sangat menyukai kare ayam tapi anda tidak bisa membuatnya. nah kami telah menyediakan resep cara membuatnya.
Bahan - Bahan :
Bumbu yang dihaluskan :
Baca juga : Resep cara membuat bakwan udang
Demikianlah Resep cara membuat kare ayam spesial yang dapat kami bagikan untuk anda, semoga resep diatas tadi dapat bermanfaat bagi kita semua. terimakasih telah berkenan berkunjung. Selamat mencoba dan Salam Happy Cooking
Di indonesia ini kare ayam biasanya merupakan masakan yang biasanya banyak dihidangkan ketika lebaran tiba dan juga pada acara - acara tertentu lainnya. Dalam pembuatan kare ayam spesial ini juga sangat mudah dan tidak begitu ribet. kita bisa membuat masakan kare ayam ini menjadi menu santapan bersama keluarga dan resep masakan ini juga dapat menjadi menu masakan sehari - hari anda dirumah. kabar baik bagi anda yang sangat menyukai kare ayam tapi anda tidak bisa membuatnya. nah kami telah menyediakan resep cara membuatnya.
Resep Cara Membuat Kare Ayam Spesial
Bahan - Bahan :
- 350 ml Santan ( Dari ¼ butir kelapa )
- 1 ruas lengkuas ( kita memarkan )
- 2 lembar daun jeruk purut
- Garam secukupnya
- 3 sendok makan bawang merah goreng ( ditaburkan )
- 1 kg daging ayam sesuai selera ( dipotong sesuai selera )
- 2 buah kentang berukuran sedang ( potong kotak kotak )
- 1 batang sereh ( memarkan )
- 4 sendok makan minyak goreng untuk menumis
- Gula secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
- 3 siung Bawang putih
- 3 Buah Cabe merah
- 4 buah Bawang Merah
- 1 cm jahe
- 3 butir Kemiri
- 1/3 sendok teh Jintan
- ½ sendok teh ketumbar
- 1 cm Kunyit
Cara Membuat Kare Ayam Spesial :
- Langkah pertama mari kita tumis semua bumbu yang telah kita haluskan tadi
- Kedua mari kita masukkan Sereh, Lengkuas, dan Daun jeruk purut sampai harum, aduk – aduk sampai merata.
- Selanjutnya kita masukkan potongan ayam, kemudian kita aduk – aduk lagi.
- Setelah itu masukkan Santan, biarkan sampai mendidih.
- Lalu kita tambahkan gula dan garam secukupnya sesuai rasa dan selera anda.
- Dan yang terakhir kita masukkan potongan kentang. Dan biarkan sampai ayam bersama kentangnya empuk dan matang.
- Apabila telah matang dan empuk, Kemudian kita angkat.
- Dan baru deh kita beri taburan bawang merah yang telah digoreng tadi diatasnya guna sebagai pelengkap. Nah skarang saatnya kita untuk menyajikan.
Baca juga : Resep cara membuat bakwan udang
Demikianlah Resep cara membuat kare ayam spesial yang dapat kami bagikan untuk anda, semoga resep diatas tadi dapat bermanfaat bagi kita semua. terimakasih telah berkenan berkunjung. Selamat mencoba dan Salam Happy Cooking
Resep Cara Membuat Kare Ayam Spesial
4/
5
Oleh
Unknown
