Resep Tahu Asam Manis Pedas Enak sangat mantap jika disajikan dengan nasi putih yang masih hangat. bahan utamanya hanya tahu yang sangat mudah didapatkan. tahu memang sudah sangat tak asing lagi di telinga. apalagi kita orang indonesia, mulai dari level ekonomi tinggi sampai level ekonomi rendah sudah kenal dengan apa yang namanya tahu. Dalam resep masakan kali ini kita hanya membutuhkan kira-kira 250 gram tahu saja yang nantinya sebelum kita olah menjadi menu masakan kita goreng terlebih dahulu.
Resep Masakan Tahu Asam Manis Pedas Enak
Bahan tahu asam manis pedas :
- 250 gram tahu kita potong sesuai selera
- 2 lembar daun salam
- 3/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula merah
- 150 ml air
- 1 sendok makan kecap manis
- 3 cm lengkuas kita memarkan
- minyak untuk menumis kira kira 3 sdm
- minyak untuk menggoreng tahu
Bumbu yang harus kita tumbuk kasar :
- 3 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 4 buah cabai rawit merah
- 6 buah cabai merah besar
Cara membalut tahu asam manis pedas :
- Langkah pertama tuangkan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng tahu yang telah kita potong-potong tadi. kemudian goreng hingga berkulit. angkat dan tiriskan.
- Kemudian kita panaskan minyak 3 sdm dan tumis bumbu yang ditumbuk kasar, lengkuas dan daun salam hingga harum.
- Kita masukkan tahu goreng dan aduk aduk hingga bumbu merata pada tahu.
- Setelah itu masukkan juga kecap manis, gula merah dan garam.
- Terakhir masukkan air sebanyak 150 ml aduk aduk hingga meresap. Angkat dan siap disajikan.
Baca Juga : Resep Cara Membuat Tahu Bumbu Bali
Nah bagaimana? Mudahkan, selain bumbunya yang simple dan bahannya mudah didapat tanpa mengeluarkan banyak uang kita sudah bisa menikmati hidangan yang sangat lezat.semoga resep ini dapat bermanfaat bagi kita semua.
Resep Masakan Tahu Asam Manis Pedas
4/
5
Oleh
Unknown
