Resep Cara Membuat Ayam Bakar Enak - Untuk anda yang suka aneka olahan ayam, maka anda perlu mencoba resep yang satu ini yaitu Resep Cara Membuat Ayam Bakar Enak. Selama ini ayam bakar memang telah menjadi makanan ang digemari diindonesia, hampir setiap rumah makan selalu menyediakan masakan yang satu ini. Mari kita intip Resepnya yuk.
Nah itu tadi resep cara membuat Ayam Bakar Enak, yang mungkin dapat memanjakan lidah anda, cara penyajiannya lebih mantap jika ditambahkan dengan sambal yang pedas tapi itu dikususkan untuk penggemar pedas, dan untuk yang tidak suka pedas bisa diganti dengan saus atau yang lainnya sesuai keinginan anda. semoga resep ini bermanfaat bagi kita semua. Selamat Mencoba Di rumah.
Resep Cara Membuat Ayam Bakar
Bahan-bahan untuk Resep Ayam Bakar :- Satu ekor ayam kampung kemudian dipotong-potong menjadi beberapa bagian
- Air sebanyak 300 ml
- Serai yang dimemarkan sebesar 1 batang
- Daun jeruk sebanyak 1 lembar
- Daun salam sebanyak 1 lembar
- Garam sebanyak 1 sdt
- Lengkuas sebanyak 1 cm
- Kunyit sebanyak 2 cm
- Bawang merah sebanyak 3 pcs
- Bawang putih sebanyak 6 pcs
- Gula merah sebanyak 20 gram
- Kemiri sebanyak 3 butir
- Resep ayam bakar ini dimulai dengan menghaluskan bumbu-bumbu, seperti garam, kemiri, gula merah, kunyit, lengkuas, bawang merah, dan bawang putih. Anda bisa menggunakan blender untuk menghaluskan bumbu-bumbu tersebut.
- Setelah itu lumuri potongan ayam dengan bumbu-bumbu halus tersebut dan masukkan ke dalam wadah atau panci. Sisa bumbu juga dimasukkan ke dalam panci.
- Tuang air ke dalam panci. Kemudian masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Setelah itu rebus ungkepan ayam tersebut sampai ayam menjadi lunak dan airnya menyusut. Sisa bumbu sebaiknya tidak dibuang karena masih bisa digunakan.
- Siapkan bara api kemudian bakar ayam. Tidak perlu terlalu lama karena sebenarnya ayam sudah matang.
- Hidangkan ayam bakar bersama dengan bumbu sisa ungkepan yang sebelumnya direbus bersama ayam.
Nah itu tadi resep cara membuat Ayam Bakar Enak, yang mungkin dapat memanjakan lidah anda, cara penyajiannya lebih mantap jika ditambahkan dengan sambal yang pedas tapi itu dikususkan untuk penggemar pedas, dan untuk yang tidak suka pedas bisa diganti dengan saus atau yang lainnya sesuai keinginan anda. semoga resep ini bermanfaat bagi kita semua. Selamat Mencoba Di rumah.
Resep Cara Membuat Ayam Bakar Enak
4/
5
Oleh
Unknown
